2024.07.25
Eitaro Sohonpo : de la plantation du riz à la fabrication des wagashi
Depuis plus de 200 ans, Eitaro Sohonpo est renommée pour ses produits appréciés...
FOODCOLUMNEitaro Sohonpo
2020.07.31
À l’occasion de l’ouverture de son site internet, partons à la découverte d’Ameya Eitaro, la seco...
Chaque bonbon renferme une histoire. C’est ainsi que l’on pourrait résumer « Am...
FOOD
2020.02.25
On peut changer la forme, mais l’essence ne changera jamais.
Au mois de janvier dernier, Edo Tokyo Kirari a organisé une réception à Londres...
FOOD
2020.01.19
Souvenirs classiques d’Edo, aujourd’hui comme par le passé
À la fin de l’époque d’Edo, la première génération de la famille Eitaro a comme...
FOOD
2019.10.01
Eitaro Sohonpo : un confiseur ouvert aux changements
À l’époque d’Edo, Yasube Hosoda III (surnommé Eitaro étant jeune) a fondé à Nih...
FOOD