[Toshimaya Honten] Le « Kinkon – Junmai Muroka-genshu Juemon, Jikagumi », un saké réservé à l’été et plaisir propre à cette saison, maintenant en vente Les délicieuses saveurs d’Edo Tokyo dont profiter en ce début d’été

Alors que les jours caniculaires se succèdent après la fin précoce de la saison des pluies dans tout le pays, nous vous annonçons avec plaisir la mise en vente d’un nouveau produit. Participant au Projet Edo Tokyo Kirari,Toshiyama Honten, le plus ancien magasin de saké de Tokyo fondé en 1596, propose maintenant à la vente son « Kinkon – Junmai Muroka-genshu Juemon, Jikagumi », un saké disponible uniquement durant l’été. Ce saké d’été, très apprécié chaque année, se base sur le saké junmai (purement à base de riz) appelé« Juemon », produit phare de Toshimaya Honten pour son goût rafraîchissant. Mis en bouteille directement à la fin du processus de fabrication, il conserve une partie du gaz carbonique généré au cours de sa fermentation, ce qui lui confère une légère pétillance. Son pétillant subtil et sa saveur agréable en bouche permettent de le recommander également aux personnes qui n’ont pas pour habitude de consommer du saké.

Le « Kinkon – Junmai Muroka-genshu Juemon, Jikagumi », en plus d’être disponible dans les points de vente en ligne, peut également être dégusté, pendant l’été uniquement, au comptoir du bar izakaya « Magasin de saké Toshimaya Tokyo / Kanda » géré par Toshimaya Honten. Au Magasin de saké Toshimaya, on appréciera le mariage entre le saké et la cuisine à travers une palette d’amuse-bouche à base d’ingrédients frais et de saison, dont tout particulièrement le « tofu-dengaku », une spécialité dans le style d’Edo qui emploie du tofu et du miso soigneusement choisis. Pourquoi donc ne pas profiter de mettre, un moment, la chaleur entre parenthèses avec ce saké nouveau de l’été 2022 ?

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Magasin de saké Toshimaya

Adresse : Kanda Square 1F, 2-2-1 Kanda Nishikicho, Chiyoda-ku, Tokyo
TEL：03-6273-7120
URL：https://www.toshimaya.co.jp/sakeshop/
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