[Eitaro Sohonpo] Le bonbon « Eitaro-ame : Hojicha-ame (goût thé ojicha) » en vente pour une période limitée pour célébrer la Journée des Eitaro-ame !

Eitaro Sohonpoest connu pour avoir inventé le bonbon « Umeboshi-ame », qui rendait tout d’un coup plus abordable la pâte caramélisée aruheito si chère pour la population d’Edo. Le 3 octobre de chaque année est désigné comme la « Journée des Eitaro-ame », célébrant la naissance d’Eitaro (le 3 octobre 1832) à l’origine d’une foule de confiseries.

Afin de marquer cette « Journée des Eitaro-ame », nous lançons l’« Eitaro-ame : Hojicha-ame » qui sera vendu durant un an et constitue la deuxième édition de ce genre. Pour ce bonbon, nous avons utilisé du thé hojicha venant du magasin Tsujiri Ichi Honten de Kyoto, qui se caractérise par sa saveur et son arôme marqués engendrés par la torréfaction. Nous vous invitons à apprécier le goût profond d’un hojicha aromatique et la douceur de la pâte caramélisée aruheito, préparée en faisant bouillir sur une flamme directe très chaude du sucre blanc cristallisé au degré de raffinage élevé.

* Type de bonbon préparé en cuisant ensemble du sucre blanc cristallisé, au degré de raffinage élevé et goût sans aspérité, avec du sirop mizuame sur une flamme directe très chaude.

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[Eitaro-ame : Hojicha-ame]

Prix (TTC) : 540 yens pour un sachet ; 324 yens pour un petit sachet ; 465 yens pour une boîte translucide de 12 bonbons
Mise en vente : samedi 1er octobre 2022 *Vente limitée à la période 2022-2023
Points de vente : magasin principal d’Eitaro Sohonpo à Nihonbashi ; boutique en ligne officielle Eitaro Sohonpo ; grands magasins, supermarchés, etc. à travers le Japon

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