【Eitarō Sōhonpo】Un événement anniversaire jusqu’au 28 avril au siège de Nihonbashi

【Eitarō Sōhonpo】Un événement anniversaire jusqu’au 28 avril au siège de Nihonbashi

Pendant trois semaines, de nouveaux produits à la carte du café « Nihonbashi E-Chaya » rattaché à la boutique de Nihonbashi !

Le mercredi 28 avril 2021, la maison Eitarō Sōhonpo célébrera son 203e anniversaire.

 Durant trois semaines, du mercredi 7 avril au jour anniversaire de la fondation de l’entreprise, de nouveaux produits seront proposés à la carte du café « Nihonbashi E-Chaya » rattaché à sa pâtisserie principale. Entre deux tranches du populaire dorayaki de Nihonbashi, retrouvez les garnitures « jambon-fromage » ou « salade d’œufs » pour une exclusivité du café : les « dorayaki deli-style », un incontournable de la carte !

 D’autre part, les clients qui auront dépensé au moins 2 000 yens TTC dans la boutique Eitarō ou le café Nihonbashi E-Chaya du 7 au 28 avril se verront offrir un lot des célèbres confiseries, les mini-pastilles umeboshi ou kuroame.

 « Chaque semaine, des nouveautés seront proposées lors de cet événement anniversaire. Nous nous réjouissons de recevoir votre visite. » On voudrait bien tout goûter !

* Pour plus de détails sur l’événement, se référer au site officiel d’Eitarō Sōhonpo.

【Résumé de l’événement (détail de la carte)】

S1 (En vente toute l’année à partir du mercredi 7 avril)
Dorayaki de Nihonbashi (garnitures au choix : jambon et fromage ; salade d’œufs ; pâte de haricots rouges etmochiMangetsu) : 308 yens TTC la pièce (à consommer sur place uniquement)
Diverses garnitures entre deux tranches de pâte à dorayaki fabriquée avec du blé d’Hokkaidō. Découvrez trois saveurs exclusives au café Nihonbashi E-Chaya.

S2 (Du mercredi 14 au mercredi 28 avril)
Ensemble de douceurs maison : 1 000 yens TTC
Des douceurs créées par Eitarō premier du nom, que l’enseigne continue aujourd’hui encore à commercialiser : le « Nadai Kintsuba » (garde de sabre au blé), l’« Amana-nattō » (nattō sucré), le « Tamadare » (rouleau fourré au wasabi et à la patate douce japonaise) et l’« Umeboshi-ame » (pastille à la prune salée). Pendant deux semaines seulement, vous pourrez les déguster toutes ensemble dans la même assiette.

S3 (Du mercredi 21 au mercredi 28 avril)
(* À partir de mai, en vente tous les mois du 21 au 28)
Boulette de riz au mochi Mangetsu : 270 yens TTC
Une boulette de riz rouge fabriqué à partir de mochi Mangetsu, pour une grande élasticité de chaque grain. Les haricots rouges ne sont pas desazuki, mais de gros haricots sasage cultivés au Japon. Leur peau est dure et ne se déchire pas, même portée à ébullition, si bien qu’à Edo, on les utilisait comme haricots de bon augure pour fourrer le riz rouge et éviter leseppuku(= ne pas avoir à déchirer sa propre peau). Le riz rouge d’Eitarō est toujours fabriqué à partir desasage, comme à l’époque.

Eitarō Sōhonpo, siège de Nihonbashi

Adresse : 1-2-5, Nihonbashi, arrondissement de Chûō, Tōkyō
(Accès métro : descendre à la station Nihonbashi sur la ligne Ginza ou Tōzai du métro de Tōkyō, prendre la sortie B9 et marcher environ deux minutes.)
Fermé les dimanches et jours fériés.
Horaires d’ouverture : de 10 h à 18 h du lundi au samedi.
(En semaine, le café « Nihonbashi E-Chaya » est aussi ouvert le matin à partir de 8 h.)
Tél. : 03-3271-7785

■Site Internet officiel de Eitarō Sōhonpo
https://www.eitaro.com/

■Compte Instagram
eitaro_sohonpo

■Compte Facebook
@eitarosohonpo

■Compte twitter
@eitaro_sohonpo

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En haut à gauche : les dorayaki de Nihonbashi. En haut à droite : ensemble de douceurs maison. En bas à gauche : une boulette de riz aumochiMangetsu. En bas à droite : les mini-pastilles umeboshi et kuroame.